台風の影響か今日もすっきりしないお天気です
ブロ友のでこぽんさんが、
おくらお好み焼き~を作って有りました
簡単でとっても美味しそうだったので、
作ってみました
オクラをスライスして、卵を合わせて
フライパンで焼くだけ・・・・
いい感じに焼けました
あとは、ソース・かつお節・青のりとお好みで仕上げて下さい
簡単で栄養があって美味しい
食べる方に気を取られてないです
これに味をしめて
たまねぎのリングの中で作ってみました
(少し小麦粉をいれました)
両面焼いて
同じようにソース・かつお節トッピング
ムフフ・・・かき揚げみたいにさっくりして美味しい
でこぽんさん、美味しい物教えて頂いてありがとうございます