昨日は、仕事も忙しく、少し遅くなり夕食も何にしょうかと浮かばない

スーパーに寄ってお惣菜でも買って帰ろうと
見ても見てもこれ! 食べたいのがないの
時間ばかり過ぎていく~
(普段は、あれも~これも~なのに どうして~
)

とりあえず、
に






冷蔵庫に豆腐が1丁 うん これにしょうと




マーボ豆腐ですが、ミンチがないので豚肉小間切れ 冷凍を出して
細かく切る 凍っているので切りやすい

後は、玉ねぎ・ニラで出来上り
エビも冷凍を出して水で解凍してキッチンペーパーで
水分しっかり取って エビマヨ
この時スキムミルク(イチゴにかけるの)かコーヒーに
入れるミルクをたすと美味しくなりますよ

これで、終わりたいけどご飯が足りないので~
ポテトサラダ小さいじゃが芋2個しかなかったので玉ねぎ・きゅうり
パプリカでかさまし

いつも思うけど、えびって料理したら小さくなるよね
ひと汗かきました
ヤレヤレ


