ya0305のblog

yaの日常の出来事

食べ物

ドトマト!(^^)!

あまやかさない甘くなる
永尾産ちのドトマト

トマト好きだからよく買いますが
この時期は特にトマト甘みがなくて美味しいのに巡り会えない・・・・

だけど永尾産ちのトマトは美味しくって安心安全


      

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 一年で水やりはたった1度きり



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1号 甘さとコク やさしい甘みとほどよい酸味 ミニトマト
 2号 味のバランス 高い糖度のなかにもしっかりとしたトマト
 3号 トマトらしさ 昔ながらの大玉トマト 甘さよりもトマト
ならではの旨味

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試食もたくさん置いてあって
食べていって〜と通りがかりの方に元気なお兄さん
対面販売だからお客さんの声が
すぐに聞ける


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トマト甘いので
子供達が何度もきて
甘い おいしいねって

最後は
お母さんに言って買ってもらってるんですけどね
1号 ミニトマトがやっぱり人気


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 私も味わかってるけど
行った時は必ずミニトマト1個試食
やっぱり甘くって美味しい

今回は
1号と2号買ってきました



                永尾産ちで 検索してみて〜

ブチャイクなパンだけど味は○でした

後から小雨降ってましたが
本降りになってきました・・・・


春は一雨ごとに暖かくなり新芽も顔をだすので
貴重な雨かな〜

     三連休のお休みの時に
     パンを焼いたけど
     生地がやわらくってブチャイク
    

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全粒粉使ってます
三角形にするのが
焼き上げてやっぱし・・・


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成型苦手とわかってるのでよけいに
気弱になってね(笑)

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中味は
人参・カボチャ・玉ねぎ
グリーンカレー素いれて
ピリッした味です

形悪くてもカレー味は
美味しいです


柚子こしょうの消費〜

   昨夜の晩御飯
   
   ・・・遅いなぁ~もう9時回ってるよ(いつも連絡くれるのに・・・)      
             忙しいと思うのでおとなしく待ってるんですけどね

   やっと連絡有で遅くなりそう先に食べてて~

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         こんな感じで
         真ん中に置いてるのが鶏ハム

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ちょっと不恰好なんですが
柚子こしょうの賞味期限迫ってて
入れてみたんです

出来立てを味見。美味しい
冷めてからもピリッとしていいおつまみ

私は消費のために多めに塗りました 






   
       

ハニーサワーレーズン

休みの日
パン買って食べてたけど・・・・
  やっぱり
  パン作りに行ってきました
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でっかいぞぉ〜


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卵が多い生地なので
べたついてまとまりにくい

だけど心地いいの


もう汗かくくらい捏ねました


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日曜日の朝食

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はちみつ・サワークリーム
ラム酒漬レーズン

手ごねは美味しい



鹿児島から美味しい物(月日貝)が届きました〜^^

先週の土曜日から風を引き病院受診して検査してもらったけど
普通の風邪みたいで
なんだか体がだるく調子悪くって・・・仕事も忙しくって

気が滅入ってた時
鹿児島のきんちゃん(ブロ友さん)から「月日貝」送ったよ~
昨日ブログにも掲載されてて美味しそう
私にわかるように細かく説明まで ありがたいです
だけどその前にうまく下処理ができるのかな・・・心配

そして昨夕ピンポーン〜宅急便さんが
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これが
モッゲ(月日貝)です 鹿児島産です

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平らな貝です 中身はたっぷり

これから腕まくりして

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貝の周りにナイフを入れて1個ずつ殻外していきます
意外とはずしやすかったです

する前にきんちゃんのブログを何度も見て(笑)


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本体 きれいです

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ヒモとベロ(生殖巣)分けました
なんとか終了
軽く湯がいて冷水につけて半生です


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一人前
と一緒に頂きました
初めて下処理して食べる月日貝
新鮮だから美味しい

きんちゃん美味しい物ありがとうございます
それと
私にいい機会を与えて下さって
それなりにできてますか(笑)

今日は体の調子も良くなって
  月日貝から元気もらいました 


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